يحتوي كوب من الأرز الأبيض على حوالي 200 سعرة حرارية. وهو ليس عدداً قليلاً خصوصاً أن الأرز غالباً ما يكون جزءاً صغيراً من طبق أكبر. ولكن هناك طريقة سهلة وطبيعية لخفض سعرات الأرز الحرارية…
دائماً ما يُثار الجدل حول تاريخ هذه الحلوى الشهية، وللأسف فإنه لم يُوثق بشكل جيد. تدّعي العديد من المجموعات العرقية مثل اليونانيين والأتراك والشرق أوسطيين أن أصول طبق البقلاوة تنتمي إليهم وكل منهم يصنّعها ويحضّرها بطريقته الخاصة.
