الطعام الصحي

ترجمة – The Atlantic
صار من الواضح أنّ أمعاء بعض الناس ببساطة أكثر كفاءةً من أمعاء الآخرين في استخراج السعرات الحراريّة من الطعام.
ترجمة – The Guardian
من المنطقي الاعتقاد بأن أطباق المعكرونة تُكافح من أجل البقاء، بخاصة في زمنٍ انتشار الوعي حول معدلات الكربوهيدرات المسموحة لكن يمكن القول إن شعبية المعكرونة عادت من جديد.