Search
Close
قصصنا
على الدرج
دنيا
Menu
قصصنا
على الدرج
دنيا
نون
Multimedia
English
Menu
نون
Multimedia
English
قصصنا
حدث
تحقيق
مدوّنات
خبر كاذب
على الدرج
سجال
صالون
جندر
ترجمات
دنيا
صحة
علاقات
ثقافة
رياضة
ميديا
نون
Multimedia
عن درج
من نحن
كتّابنا
اتصلوا بنا
English
Log Out
Menu
قصصنا
حدث
تحقيق
مدوّنات
خبر كاذب
على الدرج
سجال
صالون
جندر
ترجمات
دنيا
صحة
علاقات
ثقافة
رياضة
ميديا
نون
Multimedia
عن درج
من نحن
كتّابنا
اتصلوا بنا
English
Log Out
البقلاوة السورية
ثقافة
عن “طعامنا” في محلاتهم… من يملك الذوق “الأصيل؟
عمّار المأمون – كاتب سوري
“لماذا تعدل على بعض الأطباق، وتغير في بعض مكوناتها التي نعلم أن الأصلية منها متوافرة؟”… تشتد التهم المرتبطة بالتعديل على الطعام حين يكون الطباخ أو الحلونجي من أصول مهاجرة…
لتصلكم نشرة درج الى بريدكم الالكتروني
Email
الاشتراك
Tweet
WhatsApp
E-mail
Tweet
WhatsApp
E-mail
Tweet
WhatsApp
E-mail