fbpx

أطباق شرق أوسطية

ترجمة – The Guardian
بغضّ النظر عن تعريفك لحدود الشرق الأوسط جغرافياً، فهو لا يمثّل ثقافة ينتشر فيها شرب النبيذ كما في الثقافتين الفرنسية أو الإسبانية. صحيحٌ أن لبنان وتركيا لديهما تقاليد تاريخية لصناعة النبيذ، لكن هذا لا يصحّ في حالة مصر، ولا الأردن أو باقي الدول العربية. ومع ذلك، فإن الطعام الشرق أوسطي يتناسب بشدة مع النبيذ… فما هي أنواعه في المنطقة؟
لتصلكم نشرة درج الى بريدكم الالكتروني