ثمّة مهن يتقنها أبناء المدينة وهي ذات قيمة مهنية وفنية، إلّا أنّها وعلى رغم ذلك قليلة الشهرة ولا يعرفها إلا قلائل، منها صناعة الأحذية يدويّاً، والأهم والأبرز منها صناعة الطقم الرجالي يدوياً أيضاً.
قول “بيبلوس مش القاهرة”، يحيل إلى “الأيديولوجيا اللبنانية”، التي ترى لبنان سويسرا الشرق، بلد الحريّة والديموقراطية، الذي لا “يشبه” محيطه “العربي الإسلامي” بشيء. هناك من اعتقد أن بيبلوس تمثّل فارقاً حضارياً وإنسانياً في المنطقة كلّها،إلّا أنّ الواقع خالف التخيّل..
